【食协动态·走访之二十三期】‘抱团取暖·食品人在行动’走访理事企业宝月轩

香油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味，又叫芝麻油、麻油。香油味纯正而耐回味，无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点睛之笔。

2021年10月29日，大食协走访企业活动再次启程！此次跟随大食协一同走访的企业可有眼福了，可以现场看到小磨香油的生产过程与整个流水线，30余家会员企业走访食协理事企业-大连宝月轩食品有限公司，共同学习一瓶小小香油的成长之路！

走进厂房，阵阵香气扑鼻而来，大家跟随着李总先后参观了原料库、香油麻汁生产车间，包装车间，检验车间、成品库等等。2000粒芝麻磨出一滴纯正香油！这道技艺已经成为国家非物质文化遗产，传承于此不断更迭，与时俱进不断创新，不仅仅展现了前辈们的聪明智慧，也让大家了解到历史文化。参观过程中，大家非常认真的听着介绍，对摆放的那一排排大机器产生着浓厚的兴趣，滴滴香油传承百年！

会上，宝月轩李总分享了自己创建新厂的想法与感受，提到自家祖传的小磨香油，脸上流露出自豪的笑容。李总说道：“我是农民的儿子，创业是一条艰辛的路，但我却毅然决然的选择了。刚来大连时带着家人住着漏风的房子，家人的不理解没有让我退却、建厂的困难没有打败我、资金的紧张更让我下定决心，做小磨香油只是为了传承儿时爷爷和父亲留下的家乡味道。20多年来我只做了这一件事，就是传承古法用情怀做品牌，将来也会让儿子女儿继承，代代相传。”中国企业家在好品质、创品牌的路上，几代人在奔波着！

大连宝月轩食品有限公司2012年成立，原厂投资30万共300多平，经过李总多年来不断地努力与拼搏，企业规模也随之壮大，在产量不断提高的同时新厂也在不断的完善，在2020年11月开始建造新厂，总投资300多万共计1600多平，一天芝麻酱产量10吨，香油产量3吨，比原来产量增长5倍还多。

2021年5月29日，对于宝月轩来说，是一个里程碑的时刻。经过一年多的精心筹备和建设，新厂基地建成投产，这是宝月轩战略性布局的一次飞跃。这标志着企业生产精细化和产销规模化又跨入新的高度。

宝月轩李总的爱人在会上激动的分享了初建新厂的感受。从起初的不理解、不支持、三个多月的冷战，到现在的相信、自豪、一同打拼，往事历历在目。李总的坚持和执着有了如今的宝月轩。新厂老厂同时开工，用最好的安徽芝麻做最好的小磨香油、芝麻酱等产品，销往各地香飘万里。小磨香油不添加任何添加剂，不仅保留了香油原有的芳香浓郁，油质清澈，而且还保留了芝麻原有的丰富营养物质，为每一位顾客的健康保驾护航！

一下午的走访反响热烈，大家一一自我介绍，一致认为，走访活动凝聚了食协人的情谊，不仅打开了合作的渠道，也带来了思想上的升华！更感受到了创业人身上那股子不服输的劲，相信宝月轩食品在李总的带领下，中国味道的香油一定会香飘万家！

大连宝月轩食品有限公司成立于2012年，是一家致力于做中高端小磨香油等调味品的辽宁省优秀民营企业。公司现拥有6条先进生产线，占地2000多平方米，年生产“宝月轩系列品牌的纯正小磨香油、芝麻酱、花生酱、黑白生熟芝麻、火锅蘸料、麻辣烫蘸料、凉皮蘸料”等500多吨。公司通过创新的研发技术和先进的生产工艺，所生产的系列食用调味品符合国家相关质量标准，并通过了相关管理体系认证。

宝月轩公司先后获得“辽宁省优秀民营企业”称号、第五届全国名厨烹饪邀请赛“中国最佳十大生产厂家”、由中国质量认证监管中心和中国企业信用中心联合授予“中国著名品牌”等荣誉。目前，公司已在辽宁、北京、上海、天津、山东、黑龙江等地建立了销售渠道和营销网络，连续多年经济效益持续增长。

宝月轩公司继续实施调味品专业化发展战略，以实际行动打造中高端食用香油等调味品可持续发展，推动“中国味道，香飘万家”，为实现宝月轩“产业报国，普惠民生”的宏伟愿望而努力奋斗。

好味道，滴一下，宝月轩香油！中国味道——宝月轩！

地址：大连市甘井子区新水泥路777号

联系电话：李总13555939666

记录下大食协家人们的精彩瞬间！

  会员们的感悟  

✿理事企业-大连智德节能产品服务有限公司

大食协的走访活动参加好多次了，每次都有很多收获，每家企业的故事都令我赞叹不已。但这次更多却是泪幕，是感动。当李总含着眼泪讲述他的奋斗历程时，我的视线模糊了。从一家四口刚到大连，住着漏风的二十几平米的小房子，走街串巷卖香油开始，其中经历何其艰难！做到今天六条生产线的规模，又是何其坚韧！当一家三口站到前面时，我再次感动，多么质朴的一家人，正是这种质朴的坚持，造就了高品质的产品，赢得了市场，赢得了人心。当吴大姐语调心疼，眼角盈泪的述说李总在艰难抉择时，如何求教大食协，大食协又是如何帮助李总时，我的嗓子不由自主的紧了；当大姐几度哽咽讲述祁总的故事时，我悄悄拿起纸巾，试去脸上的泪水。我看到了吴大姐那颗真心，那颗慈心，那颗悲心，那颗爱心。也看到了大姐背后食协领导们的胸怀，格局和大爱。有态度，有温度，有诚意，有真心，有责任，有担当，有支持，有行动；是平台，是桥梁，是智囊，是靠山，是港湾，是大家庭——这就是我们的大食协！