与广东省代股东方代表合影留念

右起:三优教育集团董事长、中日酒类品牌运营(广州)有限公司董事总经理曾伟现;顺丰控股集团副总裁曾治平;广民投董事长张超民;大连海舟供应链李维;年丰大当家董秘苏耀辉;广民投投资总监刘任权


2020年11月17日,中日酒类品牌运营(广州)有限公司与大连市食品行业协会副会长企业-大连海舟供应链管理有限公司(简称”KSCM“)正式签约,成为KSCM在中国代理的“荘の郷 匠心”系列高端清酒在广东省的总代理商,主要负责该品牌清酒在广东省范围内的品牌运营、销售体系建设等工作。



中日酒类品牌运营(广州)有限公司成立于2020年3月23日,主要从事酒类批发零售;预包装食品批发;网络销售预包装食品等以及会议及展览服务等;作为“荘の郷 匠心”系列高端清酒在国内的首家省级代理,是中日酒类品牌运营拓展领域的专家级企业。“荘の郷 匠心”系列高端进口清酒在获得了中日酒类品牌运营(广州)有限公司专家团队和高管层的一致认可后,与KSCM成功牵手。
中日酒类品牌运营(广州)有限公司拥有豪华的股东阵营:1、广州民营投资股份有限公司(简称“广民投”,英文简称“ICAP”)成立于2017年1月13日,是广州市政府牵头组织成立,由万孚生物、翰宇药业、蓝盾股份、尚品宅配等76家民营企业股东(其中53家为上市公司)组成的民营股份制公司,股东大部分来自于生命科学、人工智能、信息技术等新兴产业。公司宗旨:新兴产业服务商。商业模式:联合新兴产业上市公司共同投资全球新兴产业。业务类型:国际科技投行 、新兴产业基金和新型产业园。2、深圳市年丰大当家科技有限公司成立于2016年5月26日,顺丰旗下电商企业,致力于推荐新鲜美食、时尚科技。


自古以来,水净则酒美;近年来,日本清酒伴随日本料理的热潮迅速被全球爱酒人士所追捧。日本清酒采用特选酒米,酒庄按其独特手法经洗米、打磨后进行酿造。为酿造出酒香浓郁无杂味的清酒,所用酒米会被多次打磨,越是打磨到米的中心,酒香愈浓、酒味愈美,这就是著名的“精米步合度”的概念。


KSCM精选了大阪地区水土丰美之地的北庄司酒造 (日本天皇家族御用酒庄)出品的三款高端清酒。


北庄司酒造以酿制“纯粹绝品清酒”为宗旨,其作品完美诠释了日本清酒的 “既不过于清淡又不过于辛辣”的正宗口感;采用了有日本清酒灵魂之称的山田锦酒米,用独特的南部杜氏的“易”、“醇”技术打造出极具匠人精神的精品。



“荘の郷 匠心 大吟醸”百分之百采用日本排名第一的酒米之王山田锦酿制而成,精米步合度达到35%,从洗米到上槽全工艺流程均为纯手工精制,在人工成本高昂的日本清酒酿造行业,此种全程手工的做法极为罕见。



该款大吟醸因继成了南部杜氏的工艺而兼具 “易”和馥郁“醇”的酒香特征、富含花果香气,入口柔和则是其最大特点。倒入香槟杯中饮用,最能感受她的美好。此酒非常适合搭配清淡口味、追求食材本味的料理,推荐搭配甜食,与女士共享为上上之选。

推荐饮用次序:1、冷藏
2、加冰或常温饮用
3、温饮(可微热但不能热饮)




“荘の郷 匠心大吟醸雫酒”是大吟醸中绝对的王者,百分之百采用日本排名第一的酒米之王山田锦酿制而成,精米步合度达到35%,每年全球限量发售500瓶。



雫酒的酿造手法、用料均可媲美有日本清酒之王之称的“十四代龙泉”,是将大吟酿原液通过吊袋滴落制法点滴垂落收集而成,富含果香,口感清新,可谓日本清酒中的艺术珍品。


推荐饮用次序:

1、冷藏

2、加冰饮用或常温饮用

3、温饮(可微热但不能热饮)



“荘の郷 匠心 純米酒”百分之百采用日本酒米中的上品、全日本产量 排名第二位的富山县五百万石酒米,精米步合度为65%。纯米酒作为“荘 の郷”品牌系列的代表作,被选为2019大阪G20首脑峰会指定用酒。




该款纯米酒极大发挥了五百万石酒米的长处--辛口(辣味),轻快爽口且米香浓厚,适合各种场合饮用。

推荐饮用次序:

1、温饮(微热)、常温或冷藏饮用

2、加热或加冰饮用


联系方式:13842821663李总




Copyright © 2020 大连市食品行业协会. All rights reserved.