品味大连

人们之于一个城市的直观印象源于一个城市的风景，城市的历史，源于根植于这个城市的品牌。在大连，在大连食品餐饮行业，有哪些品牌声名远播？有哪些企业“墙里开花墙外香”？有哪些企业家称得上是城市精英？

大连新闻传媒集团《大连好生活》节目携手大连市食品行业协会制作大型系列专题片《品味大连》。展示大连食品的硬核力量，纪录创造美味的城市精英。系列专题一开篇，咱们就来说一说大连食品行业协会。

这是一个关系到每一位大连市民生活的协会

这是一个保障大连市民吃到高质量安全食品的协会

这是一个负责大连食品高标准创建的协会

他就是大连餐饮食品界的领军协会

——大连市食品行业协会

自2004年协会成立起

大连市食品行业协会

就一直秉承着“共创 共享 共发展”的理念

引领企业创业  打造大连品牌

目前，协会会员企业近400家

涵盖了大连调味品、粮油产品、蛋品、

乳制品、水产品等领域

大家耳熟能详的大连重量级食品企业

金葵集团、韩伟集团、大连盐业

辽渔集团、浩和集团、瑞驰集团等都是协会成员

大连市食品行业协会企业：

世界级调味品集团——金葵集团

中国东北最大的罐头工业企业——林家铺子

亚洲最大的蛋制品生产企业——韩伟集团

中国轻工业制盐行业十强企业——大连盐化集团

中国最具综合规模优势现代化渔业基地——辽渔集团

中国三文鱼领军企业——瑞驰集团

世界调理产品领军品牌——浩和集团

中国农业产业化重点龙头企业——晓芹海参

......

共享 共创 共发展

大连食品行业协会理念

能力越大责任越大

谈到协会的职责

大连市食品行业协会会长丛培刚

总结起来只有两个字：服务

大连市食品行业协会会长 丛培刚：

协会的职责第一是为会员企业做好服务。第二就是承上启下，把政府的规章制度，在食品行业协会会员企业中更好地落地。

大连市食品行业协会把服务落在了实处：协助政府加强食品市场监督，发挥行业管理作用；发挥政企之间的桥梁和纽带作用，为企业排忧解难，为政府出谋献策；促进城市间的经贸和技术合作等。这种“政企共享”、“企企共享”、“企协共享”的服务，获得了协会成员的认可。

共享

在过去的2020年，新冠肺炎疫情给大连的食品行业带来了前所未有的挑战，作为众多食品企业的娘家人，大连市食品行业协会，贡献出了自己的全部心力。

大连市食品行业协会会长 丛培刚：

我们协会成员企业小船渔村的创始人周长生，遭遇疫情时，亏损将近上百万，但是他还是拿出上百万的资金，为大连的城市英雄免费每人提供1000块钱的餐食，包括添福来水饺陈宝君也都是这样做的，自己很难，还要奉献。疫情期间我们食品行业协会，捐资1200多万，捐增了1.3亿的物资。

正是有了共享这个理念，正是有了会员企业的众志成城，大连市食品行业协会才能直面困境，领导下属企业共创出了很多大事。比如2020年9月开始的第四届大连国际海鲜节暨大连圣亚游艇海鲜夜市的盛况，至今仍被人交口称赞。

大连市食品行业协会会长 丛培刚：

全国人民乃至全球对大连的认知，就是大连海鲜，所以我们把大连海鲜打造成一个全国知名的节日，一个市民的节日。要让城市、企业、市民在海鲜节的这个载体里有一个很好的互动，这是我们举办海鲜节的一个初衷。

共创

持续了33天的大连国际海鲜节，整个海鲜夜市的参访人次达90万人，外地游客占比两成。各种活动直播，各种色香味俱全的盛宴，成为那个夏末秋初，国人关于海鲜的生动记忆。这是大连海鲜的成功，这是大连城市的成功，更是大连市食品行业协会“共创”理念的成功。

大连市食品行业协会会长 丛培刚：

最近我们又在讨论今年的海鲜节海鲜夜市怎么办？今年我们会在去年基础上又做升华，今年还有海鲜夜市二期项目，打造大连小吃餐饮知名店的一条街计划，总体上比去年会有更大的提升。

共发展

如果说“共享”是大连市食品行业协会统一企业方向的火把，“共创”是大连市食品行业协会引领企业发展的集结号，那么“共发展”就是大连市食品行业协会宣言书。大连市食品行业协会要向全国全世界宣布，在大连市政府的支持下，在协会的努力下，大连城市品牌即将诞生，属于大连高“食安标准”的时代即将到来。

大连市食品行业协会会长 丛培刚：

协会今年要做的一个重大的推广就是城市品牌推广。城市品牌这个缘起是在香港，香港做的供港产品，香港的标准是高于国家标准的，在这之后深圳又做了一个圳品，圳品的标准也是高于国家标准的，他们选择这些优秀产品的销售能达到最少30%的增长，最高可达到7倍的增长。

所以在未来，我们协会想做一个“连品”品牌，打造了大连最优秀的产品品牌，并进行展现。这个展现不光局限于大连，还走出去，我们在全国各地能打出大连“连品”的标签，对企业产品的推荐知名度都会有大大的提升。

一座朝气蓬勃的城市

拥有着一批朝气蓬勃的企业

在大连食品行业

他们是金葵集团，他们是韩伟集团，他们是辽渔集团，

他们是瑞驰集团，他们是大连盐业....

他们如同璀璨的恒星

闪耀在中国食品行业

如今他们在大连市食品行业协会的领导下

如同一团燎原的熊熊烈火

引领大连食品行业“共发展”的方向：

与“食”俱进，不忘初心