品味大连

今日继续送出大礼

30份总价值3060元大礼

免费送给《大连好生活》的忠实粉丝

柴米油盐酱醋茶，生活的琐碎最终都会被人间烟火气温暖和浸润。

《品味大连》，今天继续带大家走进大连食品界的三家翘楚——

年产30万吨销往全国的海盐

耳熟能详的各种名优乳品、酒品

伴随无数大连长大的

烤鱼片、鱼肠、鱼罐头

专注海盐170年 本地的盐 极致的鲜！

大连盐化集团有限公司，始建于1848年，是大连市属国有独资企业。

公司位于“中国海盐之乡复州湾”，占地140余平方公里，是久负盛名的全国四大海盐场之一。

海盐加工已经有5000多年的历史，盐化集团的盐都是海盐中的上品，

以滩晒法生产原盐，其工艺流程分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序，

而北纬39度让我们大连本土的海盐更具优势。海盐是纯天然物理生产，

不需要二次加工，所以保留了盐本身完整的晶体结构和营养成分，

含有更丰富的钙镁钾硫及铁锌等微量元素，怪不得都说海盐是大自然最好的馈赠。

今天我们就来看看海盐到底是如何做出来的——

刘德伟 大连盐化集团有限公司 副总经理

我们采取的是盐上产盐，盐上扒盐，不落地，一条龙的运输装置直接到车间，

这样实现原盐与成品盐之间通过这种生产工艺流程串联，最大程度杜绝了污染。

百年企业，百年诚信。

盐化集团的基础产业是海盐，专注做海盐已有170年的历史，

现在已是中国海盐生态原产地和国家食盐定点生产企业中最大的原盐生产基地。

公司现年产海盐80万吨，年加工食用盐30万吨。

走进盐化集团的包装车间，最直观的感受就是机械化程度非常高，

从小包装装袋到整合，再到检测重量都靠机器完成。

集团现在的海盐小包装货品是引进全国最好的包装设备，

我们对包装车间投入了一个多亿，形成40多种系列海盐小包装产品，

源源不断供给东北三省乃至全国用户，这种包装能力每年可以到达30万吨左右。

大连盐化集团有限公司

地址：大连市金普新区复州湾街道兴湾街38号

电话：0411-85206517  85205486

请留言写下您和盐化集团海盐产品之间的故事，

《大连好生活》将精选10条留言，

每位精选留言粉丝将获得价值129元的大连盐化集团产品礼盒。

原来是ta把众多知名品牌带到咱们身边

说到五佳国际贸易有限公司，可能大家都觉得不是那么熟悉，

可是我要是说起五佳代理的品牌，您肯定频频点头——蒙牛、

养元六个核桃、红星二锅头……是不是个顶个的耳熟能详？

能把这么多顶尖产品带到市民身边，

五佳国际的现代化物流仓储系统起到了关键作用。

眼前的这套设备就是为大连200多家罗森便利店定制的货品配送系统，

按照每天各个门店的订单，工作人员会把商品集中到一起，然后由公司统一派车送货。

实时的入库查询，精准的电子货位，智能的魅力在这里处处体现。

成立于2000年的五佳国际贸易公司，经过多次乔迁合作，

发展之路不断壮大，仓配一体化的系统化方式逐渐完善。

何英 大连五佳国际贸易有限公司 董事长

五佳人不买不吃的东西，无论多高的利润，我们都不会去做的。

所以我们做的，就是我们非常认可的，我们自己要吃的东西。

我们卖就要卖良心的产品，做就要做厚道的企业。

除了蒙牛、简爱、明治等知名奶企，酒类也是五佳代理的特色之一。

泸州老窖，郎酒集团，衡水老白干，北京红星二锅头，

中粮红酒，及西凤酒业公司等知名品牌纷纷签约，成为了五佳代理家族的成员。

能让品牌信赖的原因，自然少不了专业的园区储存条件。

五佳国际贸易公司除了拥有占地25000平方米的常温库房外，

还有8000平方米的冷库库房和6000立方米的冷冻库房，为存储提供了更多的可能性。

主持人一涵所在的位置，您能看出来是在哪里吗？这并不是仓库内部，

而是低温仓库和低温运输车辆车厢的对接口。作为一个专业的物流公司，

五佳公司拥有36个低温无缝对接门缝，车厢温度及商品表面温度检测，

附带三重温度管理报警系统，最大程度保留了酸奶的活性菌活跃度，

减少酸奶营养物质的流失，酸奶的原汁原味得到了保障。

大连五佳国际贸易有限公司

地址：大连市甘井子区南关岭街道姚家村姚工街269号

电话：0411-86884428

请留言写下您和五佳贸易任意代理产品之间的故事，

《大连好生活》将精选10条留言，

每位精选留言粉丝将获得价值78元的蒙牛特仑苏牛奶一箱。

从小吃到大的鱼罐头 到底是怎么做出来的？

各种鱼罐头，那简直就是小时候饭桌上最解馋的那一道菜了，

味道浓郁，口感酥烂。吃了这么多年的鱼罐头您是不是也很好奇，

这鱼罐头到底是用怎样的工艺做出来的呢？

整个的加工过程卫生安全吗？今天就让我们走进辽渔集团有限公司，寻找答案——

辽渔集团有限公司始建于1945年，是我国久负盛名的海洋经济骨干企业。

企业海陆总面积400万平方米，资产总额达110亿元，

员工10000余人。集团旗下的“远洋”品牌，

已有三十多年历史，烤鱼片、鱼肠深受大连市民喜欢。

辽渔集团依托“纯天然远洋捕捞产品”的定位，通过全标准体系覆盖，

确保食品卫生生产安全；通过全冷链过程操作，确保食品卫生流通安全；

通过第三方食品检验机构，增加食品安全公信力。

如此多的措施，最终形成了辽渔集团今天的品牌影响力。

既然有机会走进车间，我们就来看看金枪鱼罐头到底是怎么做出来的吧~

罐头食品加工最重要的环节就是重量掌控，所以在辽渔，

每一盒鱼罐头都要经过三次测重。首先通过人工挑拣的方式，

将细嫩的金枪鱼装入盒中，第一次称重后进入下一个环节，

这一次轮到人工智能来检测重量了，到底有多智能呢？

您瞧，一旦超过或者少于统一重量的都被自动挑选出来。

有些人以为罐头食品没有好味道，但是辽渔热卖三十多年的罐头食品就打破了这种偏见

。番茄味浓郁的调汁，和金枪鱼的肉质完美结合，每一口都是酸酸甜甜的美妙感觉。

三次测重后，确保每一罐鱼肉、汤料都达标，

然后才能进入眼前的大机器进行120度高温消毒，

这也是能让金枪鱼罐头的保质期达到三年的秘密。

王大伟 辽渔远洋食品有限公司 车间副主任

我们的罐头杀菌采用的是高温高压杀菌工艺，只有经过高温高压杀菌之后，

产品才能达到商业无菌的状态，可以保存很长时间，比如我们的金枪鱼罐头是三年保质期。

辽渔集团有限公司

地址：大连市甘井子区大连湾

电话：0411-87128888

请留言写下您和辽渔集团产品之间的故事，《大连好生活》将精选10条留言，

每位精选留言粉丝将获得价值99元的金枪鱼自热米饭一组。